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11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 09:15

 Un homme est mort cette semaine après avoir ingèré en grande quantité  des  Tricholoma auratum  plus connus sous le nom de Bidaou.
Autrefois considèré comme comestible et très recherché, ce champignon commun et bien connu des amateurs du sud-ouest de la France, a occasionné des intoxications mortelles et doit être absolument rejeté !
Tricholoma equestre son cousin, moins charnu et dont la chair est beaucoup plus jaune doit également être rejeté !

Pour lire les articles parus dans Sud-Ouest  et La Dépêche :
http://www.sudouest.com/accueil/actualite/france/article/802547/mil/5467321.html

http://www.ladepeche.fr/article/2009/12/12/735766-Mort-d-une-overdose-de-champignons.html




Ave les Amycos !!!

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