BLOG d'un vieux mycophile qui voudrait devenir jeune mycologue !!!
La biologie va-t-elle domestiquer la truffe ? Les agronomes français relancent les recherches pour tenter de comprendre le développement très complexe des truffes. La truffe enchante l'oeuf et la coquille Saint-Jacques des gourmets mais elle frustre l'agronome....
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