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30 avril 2007
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FUNGI (règne fongique) ou LES
CHAMPIGNONS
Les champignons font partie des Thallophytes c’est à dire que leur appareil végétatif le thalle, n’est pas différencié comme pour les plantes
supérieures, en racines, branches, feuilles, fleurs et ne comporte pas de vaisseaux ligneux.
Ils se distinguent des autres Thallophytes comme les algues marines par exemple, par l’absence de pigment spécial aux végétaux verts : la chlorophylle.
Par suite de cette absence de chlorophylle les champignons ne peuvent assimiler directement le carbone minéral dont ils ont besoin et sont obligés de
l’emprunter à des substances où il existe déjà à l’état combiné (hydrates de carbone ou glucide notamment).
Un champignon est généralement constitué d’un pied terminé par un chapeau dont la face inférieure est couverte de lames rayonnantes. Cet ensemble n’est en
réalité qu’une partie du végétal et n’est en fait, qu’un réceptacle fructifère (appelé sporophore) dont le rôle est de porter les organes reproducteurs
(les spores) du champignon. Ce sporophore a pris naissance sur un tissu filamenteux blanc et très fin : le mycélium!
Pour simplifier et imager, on peut dire que le sporophore, appareil reproducteur du champignon, est comparable aux fruits des plantes supérieures et que
le mycélium représente alors le système végétatif (racines, branches, feuilles, fleurs).
Généralités relatives à la classification des
champignons
5 grands groupes peuvent être distingués :
- CHYTRIDIOMYCOTA
- Les GYMNOMYCOTA, anciennement dénommés MYXOMYCETES ont été sortis du règne FUNGI en 2000
- ZYGOMYCOTA (anciennement dénommés PHYCOMYCETES)
- GLOMEROMYCOTA (Maj du 15/12/2009)
- BASIDIOMYCOTA
- ASCOMYCOTA
Le distinguo entre les groupes est effectué en fonction des propriétés et des diverses formes prises par l’appareil végétatif ; par exemple : chez les GYMNOMYCOTA (Myxomycètes), désormais hors du règne FUNGI, l’appareil végétatif est simplement constitué par un plasmode, substance mucilagineuse (liquide épais et visqueux) ; chez les ZYGOMYCOTA (Phycomycètes) comme pour les autres groupes, il n’y a pas de plasmode mais un mycélium qui se distingue chez les ZYGOMYCOTA par le fait que les filaments sont continus (pas de cloison transversale) alors que chez les Basidiomycota et les Ascomycota, les tubes mycéliens sont cloisonnés ( on dit septés !! d’où le nom d’ailleurs de Septomycètes) etc… etc …
Les 2 premiers groupes ne renferment que des espèces de petite taille ou microscopiques. Le groupe des CHYTRIDIOMYCOTA ne
comporte que des espèces aquatiques ; c’est lui qui a donné naissance aux ZYGO puis aux BASIDIO et aux ASCOMYCOTA.
Séparés en 1993 des Zygomycota ou ils étaient rangés dans l'ordre des Glomales, les Glomeromycota regroupent des champignons mycorhiziens dont environ 150 espèces ont été identifiées à ce jour.
Les 2 derniers, Basidiomycota et Ascomycota, sont de beaucoup les plus importants et renferment indépendamment d’un grand nombre d’espèces microscopiques, tous les champignons de grande taille. Ils ont le caractère commun de posséder un mycélium cloisonné mais diffèrent l’un de l’autre par le mode de reproduction ; les spores naissent au sommet d’organes appelés basides chez les Basidiomycota et à l’intérieur d’organes appelés asques chez les Ascomycota.
Ave les Amycos !
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